Acheter UN GOUTER A NEW YORKUN GOUTER A NEW YORK Description du produit:
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- Nombre de pages : 72 p. - Date de parution : Octobre 2011. - ISBN: 978-2501074452.
Commentaires clients
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
Par Lili
Un livre qui regorge de recettes qui donnent envie d'aller découvrir New-York !Vous retrouverez :- cheesecake (fruits, chocolat, à l'italienne)- carrot cake- coffee cake- muffins aux myrtilles- roulés à la cannelle- pancakes- redvelvet cupcakes- brownies- greenies et blondies- carrés au citron (une tuerie !!!)- barres énergétiques crues- noodle kugle- cookies (pépites de chocolat, tout chocolat, aux noix de macadamia, à la cannelle et aux raisins, black & white)- rugelachs au chocolat- apple pie- tarte à la citrouille- apple strudel- tarte à la banane- sandwich glacé- chausson à la cerise- pop pie- whoopie pieLes explications sont claires même pour quelqu'un qui n'a pas forcément l'habitude de cuisiner.Le format du livre est pratique, il ne prend pas de place sur le plan de travail.Je recommande !
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Par William
C'est simple, depuis que j'ai ce livre je le sors systématiquement lorsque je dois réaliser une pâtisserie américaine. Je trouve que c'est une bonne référence pour réaliser des recettes vraiment bonnes, pas forcément light ou légères en sucre, mais ce n'est pas ce qu'on cherche ici.Les photos sont réussies, les recettes simples et précises et je n'ai eu aucune mauvaise surprise. Peu d'ingrédients compliqués à trouver aujourd'hui en France. Le seul petit reproche serait qu'il n'y a pas assez de recettes à mon goût, j'en aurais aimé encore plus !Je recommande vivement ce petit livre de cuisine, un must have selon moi pour tout fan de pâtisseries US !
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Par CSF
J'ai acheté ce petit livre en pensant " Encore un livre sur les desserts américains. Essayons pour voir ! ". Et je suis devenue accro !!! Moi qui suis plutôt salé que sucré, je me suis mise à préparer de plus en plus de desserts. Le meilleur cheese cake que j'ai mangé, c'était un après-midi de beau soleil dans une petite pâtisserie de la 9ème Avenue. Depuis, tous les autres m'ont paru fades jusqu'à... la recette de Mark Grossman. Déguster son cheese cake m'a procuré les mêmes sensations que Proust mordant dans sa madeleine. Rien que pour ce " retour " à New York, je ne regrette pas d'avoir acheté ce livre qui est une mine d'or pour gourmands.
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