FR Avis Une américaine à Paris. 100 recettes authentiquesUne américaine à Paris. 100 recettes authentiques Description du produit:
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Par stefposs
Parce que si vous utilisez exactement les dosages que Carrie Solomon indique dans ces recettes vous allez prendre 25 kilos en 8 jours!Ses recettes sont géniales, parfaites, succulentes. Suivez-les à la lettre en sous-dosant certains ingrédients (est-il besoin de mettre 250g de sucre ET autant de mélasse par exemple AVEC en plus 50 cl de crème fraîche épaisse ?!). Non mais sérieusement quand vous la voyez en photo, toute mince il n'est pas possible qu'elle mange tout ce qu'elle prépare ! Mais vous pouvez y aller les yeux fermés les recettes sont géniales, simples et excellentes ! (je l'ai déjà dit au début non ?). Miam !!
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Par Adrian Moore
Although I'm a little biased, I've been following Carrie Solomon's work for years now, and I think this is her best one yet. Sure there are a million American recipe books out there, but Carrie, who's been a Parisienne for more than a decade, and who has done some amazing photographic work for some of the world's culinary greats, has used her experience to update good old Yankee cooking her way. Buy the book, it's fun and really well done.
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Par Taika
Un très beau livre qui nous embarque dans l'univers de Carrie Solomon, dans son Michigan natal... Les recettes sont très bien mises en scène et présentées. Les photos sont superbes. On a envie de tout goûter et de se mettre au fourneaux aussitôt!Enfin d'authentiques recettes américaines qui sortent des clichés et qui sont vraiment très bonnes.Des années que je cherchais la vraie recette des Cinnamon-rolls: je l'ai trouvée dans ce livre!
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