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Commentaires clients
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Par ank
Un libre absolument magnifique. Les photos, non seulement des plats mais aussi des paysages, de l'ambiance de la Louisiane, sont à couper le souffle. Ce livre représente un voyage culinaire et touristique à travers la Louisiane. Les recettes sont faciles à suivre et le résultat est une cuisine très goûteuse et étonnante.Ce livre est tellement beau que je ne l'utilise pas directement en cuisine. Je transcris les recettes pour le préserver !
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Par Normand Paul
J'adore cuisiner et j'aime bien la cuisine cajun, surtout que j'ai fait 2 fois le jumbalaya. Je n'ai pas l'attention de m'arrêter car d'autres recettes me donnent envie de les faire.
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